4 port
600 g fiskfilé, t ex sej
1 tsk salt
1 krm vitpeppar
2 dl vispgrädde
2 msk tomatpuré
1 tsk oregano
1 dl riven ost
Sätt ugnen på 225°. Skär fisken i mindre bitar och lägg dem i en ugnssäker form. Salta och peppra. Blanda grädde, tomatpuré och oregano. Häll det över fisken och strö över osten. Tillaga fisken i nedre delen av ugnen 20-25 min.
Servera med kokt potatis eller ris och grönsaker.